Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Gewurztraminer

Gewurztraminer 2008 lieu-dit Bildstoecklé, Sylvain HERTZOG à Obermorschwihr

Sa robe est jaune clair aux reflets or.
Son nez, fin, racé, est délicatement épicé et floral.
Le bouquet est élégant, sur l'acacia, le jasmin, finement tourbé.
Un vin d'équilibre, avec une belle charpente et une finale persistante.
Un archétype du gewurztraminer.

Accords gourmands:
Charlotte aux pêches blanches et glace à la pistache
Crêpe soufflée au citron