Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Gewurztraminer 

Gewurztraminer "Vallée Noble" 2007, Seppi Landman à Soultzmatt

De ce vin jaune clair aux reflets or s'expriment la rose fanée, le jasmin, le caramel, la menthe poivrée et le curry.

Son attaque est ronde, suave, puissante, avec une belle persistance sur les épices et les fruits mûrs.