Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Pinot Gris

Pinot Gris Grand Cru Kirchberg 2008, KLIPFEL à Barr

Sa robe est de couleur jaune citron, soutenue, avec des reflets or.

Le nez est expressif et agréable, sur des notes de bois sec, de fruits frais et miellés.
Un second nez révèle le fruit de la passion, les fruits exotiques, les épices, le bois de santal et la fleur de girofle.

L'attaque est souple et opulente.
Un vin de belle facture avec un fort potentiel. A encaver et attendre patiemment.

Accords gourmands:
A déguster entre amis autour d'une brioche aux raisins secs