Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Pinot Gris

Pinot gris CV Hunawihr 2005

Couleur jaune pâle aux reflets citron.

Nez puissant et, expressif sur le caramel, le beurre au lait et la pomme. En bouche une belle ampleur qui se termine sur des notes de pomme caramélisée.

Une tarte Tatin sous la forme d’un vin étonnant non ?

Vin surprenant et original.