Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Pinot Gris

Pinot Gris Grand Cru « Kirchberg 2009 », Domaine KLIPFEL à Barr

Sa robe est jaune clair, brillante et limpide, avec des reflets verts.

Son nez expressif, fin et délicat, dévoile des notes de bois de santal, de fruits secs, de fruits exotiques frais et d’épices, comme le curry et le clou de girofle.

Sa bouche est suave et délicate, sur la cire d’encaustique.
Un très beau vin à garder en cave.

Accords gourmands:
Steak de veau poêlé à la morille, gratin dauphinois