Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Pinot Noir

Pinot Noir 2009, Cave vinicole de HUNAWIHR

Sa robe est d'un rouge cerise noire, aux reflets violines.

Son nez est expressif, sur des notes de fruits noirs et d'épices, puis des notes kirschées et chocolatées.

L’attaque en bouche est sur le fruit frais, avec des notes torréfiées.
Un vin sur l’équilibre et la typicité du Pinot noir, déjà très agréable aujourd’hui.