Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Riesling

Riesling 2007, Wolfberger à Éguisheim

De ce vin jaune pâle, brillant et limpide aux reflets verts, s'expriment des notes végétales et de fruits blancs (poire).

A l'aération, il se révèle davantage et offre des notes citronnées et de bouton de rose.

Bien structuré, il est très persistant et sur la minéralité.