Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Riesling

Riesling 2009, Christophe BLEESZ à Reichsfeld

Sa robe est de couleur jaune clair, aux reflets or.

Le nez est discret, sur des notes de fruits comme la mirabelle ou le citron.

Vin aromatiquement original, puissant, avec une certaine rondeur. La finale est ronde et minérale.
A conseiller en apéritif ou sur une rondelle de Fourme d’Ambert.

Accords gourmands:
Poire caramélisée
Pain perdu à la compote de reine Claude