Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Riesling

Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2007, Domaine Klipfel à Barr

De ce vin d'un jaune brillant nuancé de vert, se dégage un nez fin et expressif sur des notes d'agrumes et de menthe fraîche.

En bouche l'attaque est souple, puis elle offre un volume délicat et racé, aux arômes de pain d'épices et de fruit de la passion, pour terminer sur une note florale.

Un vin complexe au beau potentiel de garde.