Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Riesling

Riesling Traenheim 2005

Couleur jaune pâle avec des reflets verts.

Nez discret et fin sur les épices (noix de muscade), la cire encaustique, les champignons, le fruité et le floral.

Attaque souple sur des notes de fruits mûrs et d’agrumes comme le citron et la mandarine.

Un peu de gaz carbonique en suspension et une belle minéralité lui donne une saveur salée.

Un vin riche et typé et tout en dentelle. Vin de garde.