Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Les vins Vendanges Tardives

Gewurztraminer Vendanges Tardives « La Quintessence » 2009, Jean-Marie VORBURGER à Voegtlinshoffen

Sa robe est de couleur jaune clair, avec des reflets verts.

Son nez, expressif et complexe, développe des notes de rose et de litchi. A l’aération, des notes de banane, de bouton de rose, d’épice, de jasmin et de gingembre viennent compléter cette complexité aromatique.

La bouche est ample et liquoreuse, d’une belle qualité, tout en dentelle, sur la fraîcheur.
Vin d’équilibre et de complexité, que l’on peut consommer dès à présent* ou à encaver pour le partager entre amis.

* Commercialisation possible à partir de l'été 2011.