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Les vins puce.gif Pinot gris

Pinot gris 2016, Cave de Beblenheim

Vin brillant, de couleur jaune clair.
Le nez est expressif, sur des notes de vanille, de bergamote, de poivre et de pleurote.
L'attaque en bouche est franche. Vin sur une fraîcheur citronnée, large, et une finale sur le pamplemousse.

Fricassée de champigons et spaetzle poêlés; Filet de faisan au jus d'agrumes.

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Vignoble Alsacien
Cave à Vins d'Alsace
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