vin rouge hospices strasbourg pinot noir Geiler 2013

Les vins puce.gif Pinot Noir

Pinot Noir 2016, Cave Jean Geiler à INGERSHEIM

Robe rouge pourpre, brillante et limpide, aux larmes fines et rapides. 
Le nez, discret, sur des notes de fruits rouges compotés, vanillé, chocolaté, s'affirme à l'aération autour de notes de cuir, de tabac blond et de framboise.
La bouche est ample et fraîche, équilibrée, sur une finale chaleureuse aux tanins serrés. Un vin de bouche, avec une belle structure.
Boudin noir aux pommes caramélisées et purée de pommes de terre; Daube de boeuf au riz sauvage de Camargue.

Retour
 
Vignoble Alsacien
Cave à Vins d'Alsace
CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG
1, Place de l'Hôpital
F - 67091 STRASBOURG Cedex
Tél. + 33 3 88 11 64 50
Fax + 33 3 88 11 50 40

Recherche