vin rouge hospices strasbourg pinot noir Wolfberger 2014

Les vins puce.gif Pinot noir

Pinot noir 2016, WOLFBERGER à Eguisheim

Vin limpide et brillant, d'une couleur rouge rubis clair, aux reflets étincelants.
Encore jeune, il exprime des notes de de petits fruis rouges (groseille, fraise, cerise) et une pointe de graphite.
La bouche est ample et fraîche, sur la fluidité, avec des tanins serrés.
Coq au pinot noir, polenta aux girolles; Galette de viande et mesclun.

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Vignoble Alsacien
Cave à Vins d'Alsace
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