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Les vins puce.gif Riesling

Riesling 2016, Bruno HERTZ à Eguisheim

Robe brillante et limpide, de couleur jaune clair, aux larmes épaisses.
Le nez délicat, racé et fin, sur des notes de d'abricot, de citron confit, de chèvrefeuille et de pamplemousse.
La bouche est ample et fraîche, sur une note épicée et miellée, une finale minérale. Vin de structure, à attendre.

Curry d'agneau, riz Madras; Pot-au-feu de la mer sauce aïoli; Makis de saumon et avocat..

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Vignoble Alsacien
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