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Les vins puce.gif Riesling

Riesling 2016, Cave de BEBLENHEIM

Robe brillante et limpide, de couleur jaune citron clair, aux reflets vert argent.
Le nez propose des notes de poire fraîche, de mirabelle, sur une note de citron très mûr et de fruits exotiques. L'aération révèle des notes miellées et de fruit de la passion.
La bouche est racée, ample, épicée et fraîche, sur un bel équilibre.

Pressé de sandre et d'anguille fumée, sauce aigrelette aux herbes fraîches; Risotto crémeux aux écrevisses.

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Vignoble Alsacien
Cave à Vins d'Alsace
CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG
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