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Les vins puce.gif Riesling

Riesling 2016, Cave de CLEEBOURG

Robe brillante et limpide, de couleur jaune clair, aux reflets or.
Le nez est net et très caractéristique du cépage, sur la minéralité. L'aération révèle des notes de chévrefeuille, tilleul, pêche, poire, pamplemousse et citronnelle.
La bouche présente de la fraîcheur mais sans dureté, avec une belle longueur.

Papillotte de poisson de mer et julienne de légumes au beurre blanc; Baeckaoffe de la mer.

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Vignoble Alsacien
Cave à Vins d'Alsace
CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG
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