Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten
2020
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten
D’une belle robe jaune avec de beaux reflets pâles.
Nez floral, fruité de pêches blanches et d’abricots. La bouche présente une attaque franche et droite, la concentration des saveurs est importante et confère au vin une longueur intéressante.
choucroute garnie, blanquette de veau à l’ancienne, bouillabaisse, caviar, coquille St-Jacques sauce suprême, couscous, gratin dauphinois, homard, sole grillée
Cuisine du terroir Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce) Viande blanche, volaille
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