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Les vins puce.gif Pinot gris

Pinot gris 2016, Francis RUNNER à Pfaffenehim

Robe jaune doré clair, brillante.
Nez discret mais charmeur, aux notes florales (jasmin, fleurs des champs), épicées (gingembre, muscade, coriandre, girofle), beurrée et de fruits compotés.
L'attaque en bouche est souple et douce, sur un corps fluide et longiligne, une finale sur l'amande amère.

Volaille fermière façon chasseur et compotée de butternut aux marrons; Tagliatelles crémée au saumon, brunoise de légumes.

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Vignoble Alsacien
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