Cave Historique desHospices de Strasbourg

Eugène, vigneron autodidacte, a fondé le domaine il y a près de 40 ans, s’imprégnant de l’âme du Rangen auprès de son père Laurent. Depuis 2022, sa fille Léa perpétue cette passion en élargissant la gamme avec des lieux-dits comme le Bollenberg.

Couleur jaune citron aux reflets verts, brillante et limpide. Le premier nez est expressif et agréable avec des notes de fruits blancs, d’eucalyptus et minérales. Évoluant sur les agrumes comme sur le cédrat, la mandarine, le citron confit et une note réglissée. La bouche est ample et souple avec de la longueur sur une finale minérale et herbacée. Un vin que vous pouvez laisser quelques années dans votre cave.