Pinot Noir “Cuvée Prestige” Domaine Hering 2023
2023
Domaine Hering
La Famille Hering produit du vin à Barr depuis 1858, c’est alors que Emile Gustave Hering a crée le domaine. Ils produisent du vin sur 10 hectares de vigne sur la capitale viticole du Bas-Rhin, Barr.
Robe couleur rouge cerise burlat soutenu avec des reflets violines, brillante et limpide. Nez expressif et complexe sur une gamme de fruits noirs et rouges. Évoluant sur le cuir fin, la rose, le bois de cèdre. La bouche est souple et fraîche sur touche de compotée de fruits noirs. Des tanins fins et présents. Un vin de belle qualité avec une belle vivacité.
Pièce de boeuf en croûte feuilletée, sauce champignon et gratin de pomme de terre.
Charcuterie, tourte, quiche Légumes cuits Viande rouge
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