GEWURZTRAMINER DAGOBERT
2022
Cave du Roi Dagobert
La robe de ce vin est dorée, avec des reflets jaunes clairs.
Le nez est délicat sur les notes de rose, d’agrumes, de leeche et de pêche jaune, évoluant sur le cuir et le jasmin.
En bouche, l’attaque est souple, sur l’onctuosité, mais aussi sur le fruit exotique, avec une finale légèrement sur la fraîcheur.
Un tajine d’agneau aux abricots et fruits secs ou une brochette de crevettes au piment d’espelette.
Cuisine exotique Cuisine orientale Fromages forts (munster, roquefort...) Poissons et crustacés (en sauce)
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