Gewürztraminer Grand Cru Eichberg LIPP
2019
Domaine Lipp François & fils
Le Grand Cru Eichberg présente un excellent équilibre.
Sa couleur vive or pale est très brillante.
Au nez il est très agréable avec des arômes fins très distingués de surmaturation et une légère note de pourriture noble qui donne une senteur forte et soutenue appuyant bien le caractère épicé du cépage.
En bouche l’impression est très agréable, en souplesse, mais sans lourdeur grâce à un support de fraîcheur donné par une acidité équilibrée qui lui confère vivacité, légèreté et noblesse.
apéritif, foie gras, fromages de caractère et desserts.
Apéritif, buffet, crudités Desserts (autres) Desserts aux fruits Fromages forts (munster, roquefort...) Viande blanche, volaille
Actuellement 