Cave Historique desHospices de Strasbourg

Le plus méridional des vignobles d’Alsace est cité par les moines franciscains de Thann dès le Moyen-Age. Au XVe siècle le Grand Cru atteint son extension maximale. De cette époque datent la chapelle Saint-Urbain, patron des vignerons, et la cabane des Bangards; les Bangards étant des gardes-vignes, élus tous les ans.

Couleur jaune citron jaune soutenu aux reflets or, brillante et limpide. Le premier nez délicat et fin suggère une note florale complexes et de notes d’agrumes et de fruit confits. Évoluant sur des notes de fruits blancs et de pierre à feu. La bouche est ample et suave et révèle un vin sec sur une finale chaleureuse. Un vin complexe sur la jeunesse.