Riesling Bildstoecklé 2016 Domaine Sylvain Hertzog
2016
Domaine Sylvain Hertzog
Klarer, gelber Riesling mit grünen Reflexen. Die Nase mit ihrem zarten Bouquet ist ausdrucksstark. Während der Belüftung vermischen sich die zitronigen Meilssa-Aromen, Salbei und Minze mit Zitrone und Limette. Im Mund hat der Wein eine weiche und frische Struktur, auf einem mineralischen Finale mit Koriandersamen und kandierten Orangennoten.
Ein erstaunlicher und sehr angenehmer Wein, der eine gute Ergänzung zur Gastronomie mit einer Torte von Flussfischen mit Butter und Wacholderbeeren oder Bries-Donuts sein wird.
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