Auxerrois CLEEBOURG
2021
Cave de Cleebourg
D’une couleur jaune citron soutenue, la robe du vin possède des reflets argentées.
Le nez est fin et très expressif sur des notes de fleures blanches évoluant sur la pèche blanche et le pamplemousse.
L’attaque est fraîche et la bouche est ample et riche.
Un vin à la fois élégant et équilibré à déguster pour le plaisir.
Un vin à déguster accompagné d’une friture de poisson sauce rémoulade ou d’une bouchée à la reine, spaëtzle.
Cuisine du terroir Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
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