Gewurztraminer « Masel »
2020
Domaine Sylvain Hertzog
D’une robe jaune soutenue aux reflets argentés, nez intense sur le poivre rose et les fruits de la passions qui évolue sur la mangue.
L’attaque reste souple mais vivace, vin sur les épices. Légères notes de fruits exotiques. Finale sur le raisin de Corynthe.
brochette de volaille sauce chinoise ou tartelettes au pommes vertes caramélisées.
Cuisine asiatique Légumes cuits Viande blanche, volaille
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