Riesling Grand Cru Mambourg Geiler
2020
Cave Jean Geiler
D’une couleur jaune citron aux reflets verts. Brillant et limpide.
Un nez expressif sur les fruits jaunes et les agrumes. Evoluant à l’aération sur les fruits exotiques. Notes telles que l’ananas et le fruit de la passion. Bouche souple et ample sur une finale minérale à l’amande amère.
Noix de Saint-Jacques en bouillon thaï, émincée de volaille au curry accompagné de frites de Polenta
Cuisine asiatique Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce) Viande blanche, volaille
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