Ottrott Rouge Fritz-Schmitt
2018
Domaine Fritz-Schmitt
La robe du vin est de couleur rouge cerise noire avec des reflets violines.
Le premier nez est agréable et délicat sur les notes de fruits noirs.
L’attaque est tout en rondeur et suavité sur le fruit avec une finale sur des tanins bien présents mais très bien intégrés par le fruit du vin.
Un très beau vin sur le fruits à partager sur une belle gastronomie dès maintenant pour se faire plaisir.
Daube de joue de bœuf avec des nouilles fraîches ou Civet de lapin sauce forestière.
Légumes cuits Viande blanche, volaille Viande rouge