Pinot Blanc
2016
Cave vinicole de Beblenheim
De couleur jaune citron aux reflets dorés.
Le premier nez est expressif, sur des notes de fruits blancs évoluant sur des notes de champignons de Paris et la gelée de poire.
La bouche est ronde et souple, avec une fine fraîcheur, chaleureuse et minérale.
Un vin original et charmeur.
Escalope à la crème et champignons, purée de pommes de terre ou Brioche de volaille au foie gras de canard.
Apéritif, buffet, crudités Charcuterie, tourte, quiche Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce) Vegan Viande blanche, volaille
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