Pinot Gris Cave de TRAENHEIM
2018
Cave du Roi Dagobert
La robe du vin est de couleur jaune citron soutenu.
Le nez est ouvert et plaisant sur des notes d’herbes, de fleurs et de fruit de la passion. A l’aération le vin évolue vers les notes miellées, de fruits jaunes et de cédra.
La bouche est ample sur de la souplesse on découvre des arômes de citron yuzu et de miel.
Un vin qui demande éventuellement un carafage afin de le déguster sur des sushis et des makis.
Cuisine asiatique
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