Pinot Gris Grand Cru RANGER Thann SCHNEBELEN
2021
Eugène Schnebelen & ses filles
La robe du vin est de couleur jaune or avec des reflets dorés.
Le nez est expressif sur des notes miellé et fumé évoluant sur le cacao amer et le sous-bois.
L’attaque est souple.
La bouche est ample avec des arômes herbacés et évolué. La finale est acidulé avec une pointe d’amertume.
Vin à encaver ou à servir avec une poêlée de foies de volaille ou une fricassé de langoustes.
Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)