Hospices

Cave Historique desHospices de Strasbourg

Pinot Gris FONNE

2021

Domaine Michel Fonné

Le vin possède une couleur jaune clair avec des reflets argentés.

Le premier nez est intense sur la poire et le citron mûr, évoluant sur la bergamote et le sous-bois.

L’attaque est souple.

La bouche est ample et généreuse et la finale est sur des notes épicées.

Un bel équilibre.

À proposer un veau aux olives vertes et tagliatelle de légumes ou encore avec des aiguillettes de dinde sauce moutarde à l’ancienne et riz basmati.

Légumes cuits Viande blanche, volaille
Pinot Gris 2021 Domaine Michel Fonné
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