Pinot Gris Les Pierres A.WANTZ
2021
Domaine Alfred Wantz
La robe du vin est de couleur jaune clair avec des reflets argentés.
Le nez est discret sur les fleures blanches et l’abricot, puis évolue sur des notes mentholées.
L’attaque est souple.
La bouche est ample et suave et la finale sur des épices et la minéralité.
Un pinot gris d’une belle originalité.
À proposer sur une poêlée de riz de veau au beurre meunière ou aiguillettes de poulet sauce crémée et petits légumes.
Légumes cuits Viande blanche, volaille