Pinot Noir Hospices Beblenheim 2023
2023
Cave vinicole de Beblenheim
La première trace écrite du village de Beblenheim remonterait en 1128, qui se nommait à l’époque “Babilenheim”. Beblenheim, comme de nombreux villages voisins, passe de mains en mains au cours du Moyen-Âge, des Seigneurs de Horbourg aux Comtes de Wurtemberg.
Robe rouge cerise clair aux reflets pivoine, brillante et étincelante. Le premier nez est flatteur sur les notes de cerise aigrelette, mais également sur le cacao et les épices. La bouche est souple et acidulée, sur une note de ronce sur une finale d’amande amère.
Carafage conseillé pour plus d’expression aromatique.
Terrine de Campagne avec Crudités.
Apéritif, buffet, crudités Charcuterie, tourte, quiche
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