Hospices

Cave Historique desHospices de Strasbourg

Noix de Saint Jacques à la plancha purée de céleri crémée, émulsion safranée. Nage de coquillage au bouillon volaille.

Riesling G.C. KIRCHBERG KLIPFEL

2017

Riesling G.C. KIRCHBERG KLIPFEL

La robe présente une couleur jaune citron pâle et des reflets argentés.

Le premier nez est discret sur des notes de citron jaune surmûris, avec des notes de tilleul, de pamplemousse rose et de citronnelle.

La bouche est souple et rafraichissante sur des notes citronnées et une finale sur la minéralité. Tout en souplesse et en finesse.

Riesling 2017 Riesling G.C. KIRCHBERG KLIPFEL
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