Riesling Jumelage des 60 ans de Strasbourg et Stuttgart SICA
2021
Les vignobles Ruhlmann-Schutz
Le vin possède une robe jaune clair aux reflets argentés.
Le nez est discret sur la légèreté et la fleure blanche puis évolue sur les agrumes.
L’attaque est fraîche, le milieu de bouche est citronné et acidulé avec une final légèrement minérale.
Vin à encaver.
À déguster accompagné d’une assiette de fruits de mer ou avec du Spanferkel (cochon de lait bavarois) et des Schuxen (boules de pain allongées au Saindoux)
Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
Actuellement 