Riesling RUHLMANN
2021
Les vignobles Ruhlmann-Schutz
Le vin possède une couleur jaune claire aux reflets émeraudes.
Le premier nez est épicé puis évolue sur le sous-bois et les fruits blancs.
L’attaque est franche.
La bouche est ample et fraîche. Un vin rafraichissant avec une jolie acidité marquée.
À déguster avec un saumon sauce à l’oseille, petites asperges vertes et pommes vapeurs ou sur une assiette de charcuterie Alsacienne.
Charcuterie, tourte, quiche Légumes cuits Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
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