Riesling Vieilles Vignes RUHLMANN
2018
Riesling Vieilles Vignes RUHLMANN
Le vin possède une robe jaune claire avec des reflets verts argentés. Le nez s’ouvre sur les agrumes, les herbes fraîches puis évolue sur la minéralité et la pierre à fusil.
L’attaque est souple, sur les agrumes et la minéralité, qui termine avec des notes réglissées et une belle structure.
Bouillabaisse ou Dolmas grecs.
Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
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