Riesling 2015 Domaine Willy Gisselbrecht
2015
Maison Willy Gisselbrecht
Kristallklar und leuchtend, helles Gelb mit Grüntönen. Die erste Nase ist angenehm, mit Noten von weißen Früchten und feinen Düften von Linde, Honig, Zitrone und einer ausgeprägten mineralischen Note. Am Gaumen ist er subtil, delikat, geprägt von der Größe und dem Fettgehalt des Mittelgeschmacks, gefolgt von einem Abgang von reifer Zitrone, Mineralien, Salz und Jod.
Ein gastronomischer Wein, warten sie ein wenig oder geniessen Sie ihn heute mit einer knusprigen Millefeuille aus Lachs und Zander, Buttersauce, Jakobsmuscheln auf Stangensellerie, Stempelrahmsauce und Safran.