Maison Klipfel wurde 1824 von Martin Klipfel gegründet und ist heute ein 40 Hektar großer Familienbetrieb. Martin erwirbt 1830 den renommierten Clos Zisser. Sein Sohn und Enkel, Eugène und Louis Klipfel, bringen der Domäne eine wichtige Entwicklung. Sie gehörten zu den ersten, die ,,Vendanges Tardives“ und ,,Sélections de Grains Nobles“ 1921 auf Clos Zisser und Kirchbergde Barr produzierten, mehr als sechzig Jahre vor der offiziellen Benennung dieser beiden Erwähnungen.
Entwickelt von André Lorentz (ehemaliges Mitglied der Académie du Vin de France), wird das Haus bis 2016 von Jean-Louis Lorentz-Klipfel in Begleitung seiner drei Töchter Anne-Sophie, Marie und Amélie geführt. Das Haus wird nun von einer weiteren Familie aus der Weinwelt geführt: der Familie Helfrich.
Ursprünglich aus dem Süden des Elsass stammend, gab André Lorentz sein eigenes Reich auf, um sich seiner großen Liebe anzuschließen: Andrée, Erbin des Hauses Klipfel in Barr.
Eine Herzenswahl für diesen Auswanderer im Bas-Rhin, der sich in den 50er Jahren entschloss, seine Erfahrungen in den Dienst eines anderen Namens zu stellen. Dennoch achtete er darauf, seine ,,Lorentz-Etiketten auf Barr-Flaschen“ zu kleben, wie ihm sein Vater schelmisch geraten hatte.
Als großer Sportler hatte André eine Vorliebe für Herausforderungen. Als Mitglied der französischen Weinakademie hat er Maison Klipfel neue Impulse gegeben, indem er den kommerziellen Teil entwickelt und die Initiativen zur Förderung des elsässischen Weins in Frankreich und im Ausland verstärkt hat. Er investierte in eine Verkostungszelle, die von seiner Frau hervorragend geführt wurde.
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