Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2016 Domaine Lipp François & Fils
2016
Domaine Lipp François & Fils
Wein mit zitronengelber Robe und grünen Reflexen, mit dicken und langsamen Tränen. Die erste Nase drückt sich durch gelbe Früchte aus, wie Mirabellen mit Pilznoten . Im Mund ist der Auftakt weich, auf der Frucht und mit Süße. Der Mund geht auf ein warmes und süßes Finale.
Gänse- oder Entenstopfleber, Mirabellenchutney und Karottentoast oder Kougelhopf mit Schnecken, Sahnesauce mit Schnittlauch.