Cave Historique desHospices de Strasbourg

Auxerrois

2015

Cave de Cleebourg

Une scintillante couleur jaune citron pâle aux reflets verts argentés.
Les larmes sont fines et rapides.Le premier nez est agréable, sur des notes gourmandes de fruits frais telles la pomme et le citron. Évoluant à l’aération sur une note d’amande amère.
Sa structure fraîche en bouche évolue sur des notes mentholées et de pamplemousse. Un vin caractéristique de son cépage.

Pâté en croûte ou Pressé de lapereau à l’estragon et crudités sauront conjuguer avec ce vin une belle joute gastronomique.

Auxerrois 2015 Cave de Cleebourg
Auxerrois 2015 Cave de Cleebourg
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