PINOT BLANC BEBLENHEIM
2022
Cave vinicole de Beblenheim
La robe est jaune claire, avec des reflets clairs.
Au nez, tout d’abord, on perçoit des notes de fruits blancs, tels que l’abricot, puis évolue sur des notes légèrement miellés.
En bouche, l’attaque est souple, et confirme les arômes présents au nez. Elle est ample et suave.
Le vin est souple, rond, tout en finesse.
Hareng doux, mayonnaise aux câpres et pomme de terre vapeur.
Apéritif, buffet, crudités Charcuterie, tourte, quiche Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
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