Pinot Blanc BEBLENHEIM « Au Château »
2019
Cave vinicole de Beblenheim
Le vin possède une robe jaune soutenue aux reflets argentés.
Le nez de sous-bois s’ouvre sur de la pomme verte et les fleurs blanches.
L’attaque est souple et fraîche, puis évolue sur les agrumes, le citron et les herbes fraîches.
Un vin à ouvrir sur une salade de gougeonette de truite, sauce à la crème et aux lardons ou une salade vigneronne.
Apéritif, buffet, crudités
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