Riesling BEBLENHEIM « Au Château »
2019
Cave vinicole de Beblenheim
La robe du vin est de couleur jaune citron claire avec des reflets argentés.
Le nez agréable et expressif.
A l’aération, le vin révèle des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
La bouche est puissante avec une fraîcheur délicate et équilibrée.
Vin très élégant avec une belle persistance aromatique.
Une bouchée à la reine ou un sandre à la crème avec des spaetzles.
Cuisine du terroir Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
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