Pinot Gris Beblenheim
2020
Cave vinicole de Beblenheim
D’une couleur jaune citron clair aux reflets dorés. Limpide et brillant.
Les larmes du vin sont épaisses et lentes.
Le nez peu expressif, peu d’évolution à l’aération.
La bouche reste souple et ronde.
Un magnifique équilibre. Pour une finale épicée.
Tajine de poulet, tandoori de saumon accompagné de riz Basmati.
Cuisine asiatique Cuisine orientale
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