Riesling Beblenheim
2020
Riesling Beblenheim
D’une couleur jaune clair aux reflets verts. Les larmes sont épaisses et larges.
Le premier nez expressif caractéristique du cépage, évoluant sur le citron jaune mûr, le tilleul et une touche minérale. La bouche est souple, fraîche avec de l’ampleur. Un vin de caractère sur un bel équilibre.
pavé de sandre, choucroute au beurre blanc, volaille au citron accompagné de riz Basmati.
Cuisine du terroir Poissons et crustacés (crus ou en simplicité) Poissons et crustacés (en sauce)
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