Hospices

Cave Historique desHospices de Strasbourg

Pinot Gris Grand Cru Steinklotz Muller

2017

Domaine Xavier Muller

La robe du vin est de couleur jaune citron soutenue avec des reflets argentés.

Le nez est discret sur des notes de massepain, de mandarine, de badiane, et d’épices orientales. A l’aération les notes de fruits exotiques complètent la richesse de cette palette aromatique. La bouche est riche avec une belle onctuosité sur une finale toute en dentelle. Un vin harmonieux et équilibré avec beaucoup d’élégance.

Un très beau vin de gastronomie ou de dégustation en après-midi avec une tarte à l’ananas ou pressé mi-cuit de foie de canard aux agrumes avec pommes soufflées

Desserts aux fruits Légumes cuits Viande blanche, volaille
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