Pinot Noir Cave de CLEEBOURG
2017
Cave de Cleebourg
La robe du vin est rouge cerise claire aux reflets orangés.
Le nez est expressif et agréable avec des notes de fraise, de noyau de cerise, de café et de réglisse. A l’aération se révèlent les notes de girofle, de pivoine, de mousse et de figue.
La bouche est souple et sur le fruit. Des tanins fins et souples.
Un vin gourmand à servir autour de 14 °C.
Faisan rôti bardé de lard aux petits pois. Bœuf carottes. Poulet aux pouces de bambou et gingembre
Gibier Légumes cuits Viande blanche, volaille Viande rouge
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